آگار چیست ؟ ، ویژگیهای آگار ، کاربرد آگار در صنایع غذایی | بازرگانی زمانی

محصولات دسته|تگ ها , , , , , , |

آگار عصاره خشک جلبک های قرمز ازنوع GELIDIUM است که از نظر شیمیایی است استرسولفوریک گالاکتان می‌باشد. آگار آگار گرد [...]