تهیه و توزیع مواد قنادی زمانی

گلیسیرین چیست : گلیسیرین مایع بدون رنگ، بدون بو و شفاف و چسبناک است و در حضور مواد آب گیر [...]

لسیتین سویا چیست لسیتین سویا یکی از افزودنی های صنایع غذایی است که مصرف آن در موارد بسیاری از محصولات [...]

آمونیاک چیست ؟ بی کربنات آمونیوم یا آمونیاک با فرمول شیمیایی یک ترکیب شیمیایی است که در جرم مولکولی آن [...]

جوش شیرین چیست : بیکربنات سدیم با فرمول Nahco۳  یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که [...]

پکتین چیست  پکتین یک پلیمر اشتقاقی قندی اسیدی است که از ساختارهای ژلاتینی موجود در میوه جات وسبزیجات بدست می [...]

نسکافه گلد و کلاسیک چیست : قهوه فوری یا قهوه آماده مصرف نوشیدنی بدست آمده از دانه های قهوه عمل [...]